Шеф-повар ресторан Le Bernardin
Шеф-повар, писатель и телеведущий, родом из Франции, построившие сверхуспешую
карьеру в Америке. Эрик Рипер специализируется на современной французской кухне и работе с морепродуктами, в ставшем уже родным ресторане Le Bernardin. Рипер является практикующим буддистом и проводит регулярные обеды для благотворительных проектов Тибета.
вернуться