Шеф-повар Le Calandre в Падуе
Ресторатор в пятом поколении заработал всевозможные кулинарные регалии совсем быстро – шутка ли, Макс самый молодой шеф, получивший три звезды Мишлен. В своем флагманском ресторане Le Calandre, которым заправляют вместе с братом Раффаэлем, представляют современную итальянскую кухню. Помимо Le Calandre Массимилиано Алаймо управляют еще несколькими проектами: ресторанами в Падуе, одним в Париже и одним в Венеции на –площади Сан Марко.
вернуться