Шеф-повар ресторана Blue Hill at Stone Barns
Винный эксперт, основатель компании Real Authentic Wine
Шеф-повар, ресторан «Бочка»
Ресторатор, глава ресторанной группы Forum Санкт-Петербург
Бренд-шеф ресторанов «Сумосан» и Buba by Sumosan
Бренд-шеф ресторанов Novikov Group
Шеф-повара ресторанов Twins Garden, Wine&Crab и Twins WIne Space
Шеф-повар и совладелец Duo, Duo.Asia и «Тартарбара»