Владелец и шеф-сомелье винного бара Touche.
Шеф-повар ресторана Central в Лиме.
Шеф-повар ресторана Alain Ducasse au Plaza Athénée
Шеф-повар Alain Ducasse au Plaza Athénée в Париже
Бренд-шеф ресторанов «Дзе», «Бар Булгаков»
Бренд-шеф-сомелье ресторанов Twins Group
Бренд-шеф White Rabbit Family
