Шеф-повар и совладелец ресторанов Beer Happens и Bao Bar
Шеф-повар и совладелец ресторанов семьи Адриа.
Гастроэнтузиаст, глава фермерского кооператива LavkaLavka
Бренд-шеф-сомелье Maison Dellos
Шеф-повар ресторан Astrid & Gaston в Перу
Шеф-повар Le Calandre в Падуе
Шеф-повар DREAMTEAM, ресторанов Smoke BBQ и «Траппист».
Шеф-повар Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, основатель ресторанной группы Yannick Alléno Group в Париже
Шеф-повар ресторана Gaggan в Бангкоке.
