- Ассортимент меняется буквально каждый день: как таковой барной карты в Delicatessen нет — все, что можно выпить, пишут мелом прямо на стене.
- Еда от Ивана Шишкина тоже далеко не банальная.
- Может взять, скажем, и испечь яблочный пирог из полбяной муки с лавандой или приготовить бургер с джемом из бекона — прежде, чем есть, придется поломать голову.
Шеф-повар Шишкин и шеф-бармен Ланкин оба, с одинаковым правом могут называть заведение своим. Именно Вячеслав Ланкин, опытнейший бармен первой волны, научил Москву пить настойки. А о его фирменном бурбоне на вишне и коктейлях на его основе ходят легенды.
