Обзоры
Обзоры 10 ВОПРОСОВ ШЕФ-ПОВАРУ: ГРИГОРИЙ ЧУНИХИН, LINBISTRO, REBECCA
О медитации, зеленом горошке и минимализме.
Подробнее
Обзоры 10 ВОПРОСОВ ШЕФ-ПОВАРУ: МИХАИЛ МИХАЙЛОВ, БАР «БУЛГАКОВ», «ДЗЕ»
О Гордоне Рамзи, грибах и современном симпле.
Подробнее
Обзоры 10 ВОПРОСОВ ШЕФ-ПОВАРУ: АРТЕМ ХИЖНЯКОВ, BARBOSCO
О гастрономическом импрессионизме, эмоциях и мясе.
Подробнее
Обзоры 10 ВОПРОСОВ ШЕФ-ПОВАРУ: ВАСИЛИЙ ЗАЙЦЕВ, KOJI, LUCKY IZAKAYA BAR
О панк-роке, магии кухни и овербукинге.
Подробнее