ГАСТРОЛИ ЛИССАБОНСКОГО ШЕФА ЖОЗЕ АВИЛЬЕЗА В РЕСТОРАНЕ SELFIE

10 апреля глава ресторана Belcanto выступит вместе с Анатолием Казаковым.

Именитый шеф-повар Жозе Авильез – стажировавшийся у Алена Дюкасса и работавший у легендарного Феррана Адриа – открыл собственный камерный ресторан Belcanto, всего на 30 мест, в 2012 году, и сразу же получил звезду Мишлен, а пару лет спустя – уже две звезды Мишлен и #75 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants. В родной Португалии Жозе Авильез настоящая знаменитость: неоднократно признавался шефом года, выпустил несколько кулинарных книг и телевизионных шоу, а в его ресторан Belcanto не так уж и просто попасть. Так что совместный ужин с Анатолием Казаковым 10 апреля – хороший случай попробовать авторские блюда традиционной португальской кухни в прочтении Авильеза и не только. Сбор гостей: 19:00.

Жозе Авильез

Анатолий Казаков

SELFIE
Новинский бульвар, 31, Новинский пассаж
+7 (495) 995-85-03

SELFIE

Современная русская кухня глазами шефа Анатолия Казакова