ЛУЧШИЕ ЗАВТРАКИ НА ПАТРИАРШИХ ПРУДАХ

Сырники, пончики, досы, шакшука и оладьи из цукини.

CARNE GRILL&WINE
В ресторане GT Group с самым большим дровяным гриле на Патриарших подают такое же большое утреннее меню: сливочный скрэмбл с разнообразными начинками, оладьи из цукини с лососем собственного копчения, сверхпопулярное блюдо у приверженцев ЗОЖ, каши, панкейки и пончики, круассаны из собственной пекарни: с лососем, ветчиной и сыром, миндальным кремом. Всего семнадцать позиций, и каждая по-своему хороша. Места лучше бронировать у окна, либо под картиной художника Григория Масленникова, написанной, между прочим, специально для Carne.
Завтраки: в будни – 10:00-14:00, по выходным – 10:00-16:00. Адрес: Спиридоньевский пер., 12/9

Оладьи из цукини с лососем собственного копчения

MARGARITA BISTRO
Нарядный белоснежный интерьер сестер Сундуковых и лучший вид на Патриарший пруд. Шеф-повар Margarita Bistro постоянно перепридумывает утреннее меню, следуя смене сезонов. Сырники из рикотты теперь подаются со свежими ягодами, бенедикт – с авокадо и крабом, скрембл – с куриными колбасками, овсяная каша – на овсяном молоке, и это нечто. Не стоит забывать про традиционные круассаны, с маслом и вареньем или миндальный, френч-тост и, конечно, бокал кавы или шампанского, обстановка обязывает.
Завтраки: в будни – 9:00-12:00, по выходным – 9:00-13:00. Адрес: Малая Бронная, 28

Сырники из рикотты со сметаной и ягодами

MONTIFIORI
В камерном ближевосточном ресторане Уильяма Ламберти завтракают шакшукой с тахини и свежей зеленью и сырниками с тем же тахини и ягодным соусом, рисовой кашей с манго и кокосом и пышными панкейками с муссом креметта. К ним можно смело заказывать бодрящие смузи с говорящим названием: «миндальное утро», «детокс» или «энергию на весь день». Завтракать до четырех часов дня под модный плейлист из лучших летних песен – бесценно.
Завтраки: каждый день – 10:00-16:00. Адрес: ул. Малая Бронная, 21/13, стр. 2

Панкейки с креметтой

MOSCOW-DELHI
В «лучшем индийском ресторане» Москвы, без сомнения, кукольном и аутентичном, готовят индийские и непальские повара прямо на открытой кухне в зале с утра до вечера. В меню два вида завтрака, сладкий – каша из полбы с яблоком, листьями карри и орехами, лепешка доса с топленым творогом, корицей и карамелизированным миндалем, соленый – доса с картошкой, зеленью и масалой, доса с топленым творогом, паприкой и чили. Стоимость фиксированная – 500 рублей. К завтраку можно заказывать ласси, миндальные напитки и соки, а также чай из карты.
Завтраки: каждый день – 10:00-13:00. Адрес: Ермолаевский пер., 7

REMY KITCHEN & BAKERY
Квинтэссенция уютного жилого района в центре – булочная, кулинария и ресторан с понятной едой, в том числе и на завтрак. В компактном утреннем меню Remy разнообразные каши, от рисовой до полбы, американские и пышные японские панкейки, сырники и гранола, авокадо-тост и coddled eggs – выбор отличный для жителя мегаполиса. Разнообразить утренние блюда можно орехами, фруктами и сиропами, а также трюфелем и боттаргой, или взять к кофе румяную и хрустящую выпечку.
Завтраки: каждый день – 8:00-12:00. Адрес: Малая Бронная ул., 2

Японские панкейки

Фотографии: пресс-материалы.