ПРЕМИЯ WHERETOEAT SOUTH 2019 ОЗВУЧИЛА ЛОНГ-ЛИСТ
5 октября в отеле Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi состоится Церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии WHERETOEAT South 2019. Будут оглашены лауреаты в номинациях: «Ресторан года», «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Ресторанный обозреватель года», и, конечно, представлен рейтинг лучших ресторанов Краснодарского края и Ростовской области. Голосование на Юге России уже закончилось и в лонг-лист вошли 204 ресторана. Послный список размещен на сайте south.wheretoeat.ru. В ближайшее время появится шорт-лист премии, в который войдут уже 50 ресторанов Юга России.
В 2019 году Национальная ресторанная премия WHERETOEAT проходит уже в пяти регионах. Лучших в ресторанной отрасли определят не только в Москве, Санкт-Петербурге и Южном федеральном округе, но теперь и на Урале, и в Татарстане.
В этом сезоне впервые в истории премии объявят победителей в специальной номинации «Молодой шеф-повар». Лауреаты будут определены Национальной ассоциацией кулинаров России, при поддержке которой в следующем, 2020 году в Санкт-Петербурге состоится Всемирный конгресс шеф-поваров Worldchefs 2020. Пятеро победителей — по одному от каждого региона проведения Национальной ресторанной премии WHERETOEAT — отправятся в 2020 году в Петербург на Всемирный конгресс шеф-поваров.
В рамках торжественных церемоний вручения Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2019 в Сочи, Москве и Санкт-Петербурге будут обнародованы имена победителей Roullet Chef Challenge — уникального эногастрономического конкурса, организованного французским коньячным домом Roullet, компанией «Ладога» и Национальной ресторанной премией WHERETOEAT. Главный приз конкурса — поездка во Францию, в поместье Roullet. В ходе этой поездки Коньячный дом Roullet организует для финалистов трехдневную стажировку в ресторане La Ribaudière (1 звезда Michelin).
Генеральным партнером Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2019 – Evian & Badoit.
Победители WHERETOEAT South 2018
Фото: пресс-материалы
