ОНЛАЙН-УЖИНЫ НА ДВА ГОРОДА С ВЛАДИМИРОМ МУХИНЫМ
Владимир Мухин, шеф-повар ресторана White Rabbit и бренд-шеф WRF, запустил новую серию виртуальных ужинов с российскими шефами, где будет готовить с друзьями из разных городов. Первый гость-участник – Евгений Викентьев, глава петербургского Hamlet + Jacks, амбициозный экспериментатор и путешественник, который выверял свой талант на кухнях знаменитых ресторанов. 18 мая, 20:00. Стоимость билета на одну персону: Москва – 7900 рублей, Петербург – 5900 рублей.
МЕНЮ УЖИНА «КРАСНАЯ СТРЕЛА»:
- Рубленная воронежская говядина, мед, щавель;
- Цветная капуста конфи, соус из ферментированной чёрной смородины, крем из нута;
- Окрошка с белыми груздями;
- Мурманский палтус на углях, соус из кокосового молока, кускус, лайм;
- Клубника, черный хлеб и сметана.
Как работает онлайн-ресторан: зайдите на сайт онлайн-ресторана http://wrh.su, выберите интересующий вас ужин, заполните форму и ждите звонка. Менеджер уточнит, есть ли у вас какие-то ограничения по употребляемым продуктам и пришлет ссылку на оплату заказа. В день ужина курьер бесконтактной доставки привезет вам пакеты с блюдами. Что-то нужно будет убрать в холодильник и подготовиться: например, приготовить необходимую посуду для подач, выбрать наряд для вечера (это не обязательно, но мы заметили, что наши гости во время карантина это любят) и налить себе бокал шампанского. За полчаса до начала вам придет ссылка на онлайн-конференцию, где вы и встретитесь с шефами и остальными гостями.
Фото: пресс-материалы
13 место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants, главный русский ресторан в мире
