BELGIAN BEER WEEKEND В «ТРАППИСТЕ»
В первый уик-энд сентября присоединяемся к грандиозной брюссельской традиции – фестивалю бельгийского пива, где можно познакомиться со всем многообразием бельгийского пива – бланшами и сезонными, блондами и дюббелями, крепкими элями и амберами, трипелями и квадрюпелями, региональными специалитетами. Ни в одной стране мира нет такой концентрированной пивной культуры. На фестиваль, что проходит на центральной площади Гранд Плас, собирается до 250 пивоварен, с 400-450 сортами. Особая ценность на Belgian Beer Weekend – редкое пиво, произведенное на маленьких пивоварнях, крошечными объемами, самобытное и уникальное даже на своей родине. В бельгийских пивных справочниках такие сорта самые ценные, а в Россию и вовсе попадает 3-4 бочки. И, хотя в этом году фестиваль в Бельгии отменили, мы продолжим обычай, которому следуем с 2012 года, в наших «Траппистах» – в центре Москвы и Петербурга. Целых четыре дня, с 3 по 6 сентября, вы сможете попробовать пиво для особых торжеств, праздничные квадрюпели, уникальные бутылки и бельгийских резидентов заведения. В фестивальной карте Москвы:
Специальный и редкий гость
- Belgian Strong Dark Ale / Alvinne / Cuvee de Mortagne Virgin Oak 12,8%
Квадрюпель / Альвин / Кюве де Мортань Вёрджин Оук. Бельгийский квадрюпель Land Van Mortagne от культовой авангардной пивоварни Alvinne, выдержанный четыре месяца в бочках свежего дуба. Округлый, ароматный, полнотелый, с ярким тоном сухофруктов и заметной терпкостью бочки
Резиденты
- Boon Kriek / Бун Крик. Вишневый ламбик из самого сердца Бельгии, 4%
- Peche Mel Bush / Пич Мел Буш. Сорт, который мы давно ждали на кране! Сочетание хмелевой горечи «Буш Амбер» и ярких спелых персиков, 8,5%
- Rodenbach Grand Cru / Роденбах Гран Крю. Легендарный красный фламандский эль, признанный лучшим в своем роде, 6%
- Grisette Blanche / Гризетт бланш. Освежающий и утонченный бельгийский витбир от великой пивоварни St-Feuillien, 5,5%
- Chimay Red / Шиме Рэд. Темный эль от великого бельгийского монастыря, 7%
В фестивальной карте Петербурга:
Специальный и редкий гость
- Belgian Strong Dark Ale / Alvinne / Cuvee de Mortagne Virgin Oak 12,8%. Квадрюпель / Альвин / Кюве де Мортань Вёрджин Оук. Бельгийский квадрюпель Land Van Mortagne от культовой авангардной пивоварни Alvinne, выдержанный четыре месяца в бочках свежего дуба. Округлый, ароматный, полнотелый, с ярким тоном сухофруктов и заметной терпкостью бочки
Резиденты
- Boon Kriek / Бун Крик. Вишневый ламбик из самого сердца Бельгии, 4%
- Peche Mel Bush / Пич Мел Буш. Сорт, который мы давно ждали на кране! Сочетание хмелевой горечи «Буш Амбер» и ярких спелых персиков, 8,5%
- Rodenbach Grand Cru / Роденбах Гран Крю. Легендарный красный фламандский эль, признанный лучшим в своем роде, 6%
- Grisette Blanche / Гризетт бланш. Освежающий и утонченный бельгийский витбир от великой пивоварни St-Feuillien, 5,5%
- Chimay Red / Шиме Рэд. Темный эль от великого бельгийского монастыря, 7%
И, конечно же, специалитеты местной морской гастрономии, идеальных в паре с главным национальным напитком Бельгии, – устрицы и креветки, рыбный суп. Отличная музыка, сабраж с сальманазарами (пивными магнумами), историческими рассказами пивных сомелье, которые знают про Бельгию все и даже больше – с 3 по 6 сентября в «Трапписте» на Радищева, 36; и в «Трапписте» на Большом Черкасском переулке, 15-17. Ждем в гости на Belgian Beer Weekend!
«ТРАППИСТ»
Москва, Большой Черкасский переулок, 15-17. 8 (977) 906-78-28
СПб, Радищева, 36. 8 (921) 207-77-79
