ERTI – ГОСТЕПРИИМНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ РЕСТОРАН В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ
Красочный и просторный ресторан современной грузинской кухни ERTI открыли в Ростове-на-Дону Гаджи Зулумханов и Камиль Халилов и собрали в нем все то, за что мы так любим Грузию, – отличную мясную гастрономию, кавказское гостеприимство и, конечно, вино. В интерьере много дерева, зелени, затейливых элементов декора и привезенные из Дербента ковры ручной работы. В меню – свежие сыры от местных сыроделов, пышащие жаром хачапури и лобиани, хинкали тончайшей лепки с бараниной, телятиной, сыром и тархуном, чашашули и выдающиеся шашлык и люля-кебаб, к нему же обязателен домашний таркинский перец. Вино – одна из главных достопримечательностьей ресторана. В ERTI отличная карта: более 250 позиций, с упором как и на традиционные красные, так и на оранжевые, выдержанные в глиняных кувшинах квеври, причем любое вино можно попробовать по бокалам. В ERTI хорошо и по утрам с его аутентичным кавказским завтраком с сыром, тыквенным вареньем, картофелем и хлебом, и калмыцким чаем, или хачапури с люля, или ленивыми варениками. А в летнее время ресторан расширяется большой летней верандой с прекрасным видом на Дон и стадион.
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-мегрельски
Хинкали с бараниной
Каре ягненка с томатами
ERTI
Ростов-на-Дону, Нижнебульварная ул., 6
+7 (938) 158-58-58