ПОБЕДИТЕЛИ 15-ГО МОСКОВСКОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ФЕСТИВАЛЯ
Вчера в ресторане La Bella Societa состоялся «Гастрономический Бал» – официальная церемония закрытия Московского Гастрономического Фестиваля. Весь октябрь более 100 самых интересных московских ресторанов предлагали своим гостям дегустационные меню. Авторы этих сетов, лучшие шеф-повара города, рестораторы, журналисты и московские трендсеттеры стали гостями церемонии. Обладателями Гран-При XV Московского Гастрономического Фестиваля стали рестораны:
- Avocado Queen / шеф-повар Станислав Иванов, Бренд-шеф Глен Балис
- AQ Kitchen / шеф-повар Андрей Жданов, Бренд-шеф Адриан Кетглас
- Butler / шеф-повар Джузеппе Дави
- Christian / шеф-повар Кристиан Лоренцини
- Chicha / шеф-повар Ольга Суздалкина
- Gayane’s / Бренд-шеф Гаяне Бреиова
- I Like Wine / шеф-повар Дмитрий Париков
- Stories / шеф-повар Влад Корпусов
- KODO / шеф-повар Владимир Пак, Бренд-шеф Олег Крымасов
- Modus / шеф-повар Андрей Колодяжный
- Molon Lave / шеф-повар Стаматис Цилиас
- Zodiac / шеф-повар Руслан Магомедшарипов
- Аист / шеф-повар Мирко Дзаго
- Горыныч / шеф-повар Артём Лосев
- Buro TSUM / шеф-повар Владимир Чистяков, который за самый благородный и утонченный подход к созданию Tasting Menu получил специальный приз от экспертного совета генерального партнера Grey Goose
Московский Гастрономический Фестиваль достиг серьезной даты в своем развитии, за 15 лет очень многое поменялось в ресторанной жизни Москвы и, оценивая эти годы, оргкомитет Фестиваля учредил номинацию, которая присуждается за долгосрочные достижения и вклад в развитие ресторанной, гастрономической культуры. Награды были вручены ресторанам: «Балчуг Кемпински Москва», «Кавказская пленница», «Узбекистан», Честная кухня», Selfie, Semifreddo, Sirena, White Rabbit.
С 1 ноября Московский Гастрономический Фестиваль и сеть бургерных Burger Heroes запускают совместный проект и будут предлагать всем желающим, особый, созданный в честь юбилейного МГФ, гастрономический бургер. Создал его Артем Гребенщиков – шеф ресторана Bohemian Bourgeois, получившего в этом году премию «Лавровый Лист» как лучший ресторан Санкт-Петербурга.
Игорь Губернский, Андрей Фомин
Евгения Левшицкая, Владимир Перельман
Артем Байбуз, Игорь Губернский
Мирко Дзаго
Победители 15-го Московского Гастрономического Фестиваля
Все участники 15-го Московского Гастрономического Фестиваля
Мария Тюменева, Андрей Колодяжный
Генеральные партнеры проекта: Grey Goose, Nespresso, LeClick и S7 Priority
Фото: пресс-материалы
