- Шеф-повар: Даниэль Хумм
- Кухня: авторская, современная американская
- 80 мест
- Дата открытия: 1998 год
- Сет-меню
- 11 Madison Avenue
- New York, New York 10010
- +1 212-889-0905
- ELEVEN MADISON PARK
Шикарный нью-йоркский файн-дайнинг – просторные залы с историческими интерьерами эпохи ар-деко, модерновая мебель, белые скатерти и вид на один из самых красивых парков города – Madison Square Park. Кухней в ресторане заведует Даниэль Хумм – швейцарский шеф, перебравшийся в Америку 11 лет назад. Вместе с ресторатором Уиллом Гидарой они открыли Eleven Madison Park в 2011 году. В основе кухни, как и положено, лучшие местные продукты и мастерство шефа – а в профессии Хумм с 14 лет.
#4 THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS
