Город
Рестораны

15 KITCHEN+BAR

Главная в Москве гастрольная площадка для лучших шефов со всего мира.
  • Шеф-повар: гастролирующие шеф-повара
  • Кухня: авторская
  • 80 мест
  • Дата открытия: 2015 год
  • Баранья лопатка, глазированная медом и орехами, карри йогурт, инжир, картофель, топинамбур
  • Буррата с карамелизированным пеканом, изюмом, сельдереем и зеленым маслом
  • Осьминог с диким рисом, соусом из черного чеснока и копченым яйцом

Выставка достижений мирового ресторанного хозяйства. Раз в квартал кухню занимает новый, молодой и смелый, но уже успевший зарекомендовать себя шеф, приносящий с собой совершенно новую, но неизменно вкусную атмосферу. Места в зрительном зале занимает публика пре- имущественно творческая, гурмански настроенная, знакомая со многими из гастролеров не понаслышке. Бар – не менее выдающийся, чем кухня, и так же ради- кально, раз в три месяца, меняющий кок- тейльную карту.

Фото: 15kitchenbar.ru