- Шеф-повар: Грант Ашац
- Кухня: передовая
- Дата открытия: 2005 год
- Сет-меню
- 1723 North Halsted, Chicago, Illinois 60614
- +1 312 867 0110
- ALINEA
Свое 10-летие один из лучших ресторанов Америки отметил полномасштабным ремонтом и сменил приглушенный цвета на воздушно-белые оттенки. Шеф-повар Грант Ашатц предлагает три дегустационного меню с винным сопровождением в разных помещениях своего трехзвездочного мишленовского ресторана. Ашатц – один из самых ярких поваров на современной американской сцене, соединяющий новаторские техники со старомодными рецептами.
