Город
Рестораны

SAISON в Сан-Франциско

Идеальное путешествие по современной американской кухне.
  • Шеф-повар: Джошуа Скенс
  • Кухня: современная американская
  • Дата открытия: 2012 год
  • Дегустационное меню из 18 блюд
  • 178 Townsend St, San Francisco, CA 94107
  • +1 415 828 7990
  • SAISON

Поп-ап затея, переросшая в один из лучших ресторанов в мире – так кратко можно охарактеризовать Saison. Здесь нет постоянного меню: дегустационные сеты формируются накануне и под вкусы гостя, но кулинарная философия всегда строится вокруг дровяного очага. Шеф Джошуа Скенс работает с небольшими фермерскими хозяйствами, местными рыбаками и охотниками, чтобы раскрыть особый вкус диких и местных продуктов.

#46 THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS