- Шеф-повар: Виктор Гусев
- Кухня: авторская
- 45 мест
- Дата открытия: 2015 год
- Палтус с булгуром, томленным на топленом молоке, с соусом из кедровых орешков
- Оленина с кремом из капусты и пирожным «Картошка»
- Сырники из рикотты и фермерского творога с соленой карамелью и сметаной
- Наб. реки Фонтанки, 11
- +7 921 761 31 55
- МЕЧТАТЕЛИ
Когда говорят «хипстерское место», то это обычно про стильный дизайн, актуальную музыку, неплохой кофе и среднее вино. А еще – модную молодежь, без стразов, но в очках. Кухня обычно значения не имеет. «Мечтатели» – это кофе как в лучшей кофейне (хозяева с них и начинали), вино как в винном ресторане и кухня как в хорошем гастробаре. Здесь часто создают оригинальные сеты и винно-гастрономические пейринги. Остальное – как положено: стильный черно-белый интерьер и приятные люди. В модных очках и без стразов. Вид на Фонтанку прилагается.
