- Кухня: мясная
- Дата открытия: 2018 год
- Палтус BBQ с овощами на гриль
- Перловый мисо с ягненком
- Бургер с брискетом
- Сочи, Роза Хутор
- Наб. Лаванда, 3
- +7 965 480 70 70
- ОГОНЁК
На Роза Хутор, напротив рыбного ресторана «Сахалин», команда White Rabbit Family открыла проект-антипод – мясной ресторан «Огонёк». И здесь все про мясо: при входе сразу же встречают внушительные печи-гриль и хоспер, а в меню сделан акцент на гриле и стейках – салат с курицей гриль, кускусом, помидорами и кинзой, три вида колбас с красной капустой и печеныс яблоком, курица BBQ и baby картофель и, конечно, большой выбор стейков, к которому можно выбрать корочку. По вашему желанию шеф запанирует мясо жареным кофе, дроблёным чёрным перцем, чипсами из чеснока, грибной пудрой, что придаст стейку особый вкус.
