Город
Comfort food от Мирко Дзаго на Патриарших.
  • Шеф-повар: Мирко Дзаго
  • Кухня: итальянская, мясная
  • 105 мест
  • Дата открытия: 2017 год
  • Буррата с помидорами
  • пицца страчателла
  • BRO&N бургер
  • Малая Бронная 27/14
  • +7 495 650 00 50, +7 909 650 66 50
  • BRO&N

Островок простоты вкуса и здорового чревоугодия посреди гурманского царства Патриарших, тот самый comfort food – пицца и паста, бургеры и стейки, салаты и пироги. Но Патрики не были бы Патриками, если бы за этой простотой не скрывалось совершенство технологии и подбора продуктов. За кухню в Bro&N отвечает Мирко Дзаго, один из старейших и опытнейших шефов ресторанной империи Аркадия Новикова. Сыровар и пицайолло здесь – тоже итальянские мастера.