- Шеф-повар: Мирко Дзаго
- Кухня: итальянская, мясная
- 105 мест
- Дата открытия: 2017 год
- Буррата с помидорами
- пицца страчателла
- BRO&N бургер
- Малая Бронная 27/14
- +7 495 650 00 50, +7 909 650 66 50
- BRO&N
Островок простоты вкуса и здорового чревоугодия посреди гурманского царства Патриарших, тот самый comfort food – пицца и паста, бургеры и стейки, салаты и пироги. Но Патрики не были бы Патриками, если бы за этой простотой не скрывалось совершенство технологии и подбора продуктов. За кухню в Bro&N отвечает Мирко Дзаго, один из старейших и опытнейших шефов ресторанной империи Аркадия Новикова. Сыровар и пицайолло здесь – тоже итальянские мастера.
