- Бренд-шеф: Адриан Кетглас; Шеф-повар: Павел Анненков
- Кухня: гастрономический винный бар с кухней от Адриана Кетгласа
- 70 мест
- Дата открытия: 2017 год
- Любимый тартар шефа-утка, опята, черри, пармезан
- Сибас в тандури с киноа
- Шоколадный брауни против облепихового сорбета
- Неглинная, 8/10
- +7 (495) 510-67-72
- SIMPLEWINE&BAR
Напротив универмага ЦУМ открылся SimpleWine&Bar – младший брат прославленного Grand Cru by Adrian Quetglas. За кухню отвечает бренд-шеф Адриан Кетглас, асcистирует ему молодой шеф-повар Павел Анненков. В SimpleWine&Bar более непринужденная обстановка, но ни в выборе вина, ни в меню никаких компромиссов нет. В культурной программе – регулярные барные, гастрономические мероприятия и вечеринки.
