- Шеф-повар: Дмитрий Блинов
- Кухня: авторская
- 24 места, летняя веранда — 16 мест
- Дата открытия: 10 января 2014 года
- Севиче из желтоперого тунца
- Гребешки с гречей и копченой утиной грудкой
- Чернослив с соленой карамелью
- Кирочная ул., 8А
- +7 921 994 54 43
- DUO GASTROBAR
Кажется, что Блинова на Рубинштейна ждали со времен основания Duo. Duo Asia – главный успех 2017 года и новый рекорд по «битку» со времен блиновского же Tartarbar’a. Ругают ее так же страстно, как хвалят: пуристы азиатской кухни могут часами объяснять, что не так в том или ином блюде. Но регулярно сюда ходят – видимо, за новой пищей для критики. Адепты же стильного черно-огненного заведения с открытой кухней и вечным гулом голосов их не слышат: сладко-острые сны шефа о чем-то азиатском в виде невероятных соусов заставляют забыть о географии.