UILLIAM’S

«Альфа» гастрономической славы Патриарших – подчеркнуто демократичный, выстроенный вокруг кухни и фигуры шефа ресторан. Сейчас такой подход – общее место, но во времена, когда открывался первый именной проект Уилльяма Ламберти, так не делал еще никто. Отрадно, что за прошедшие почти семь лет, первопроходец не потерялся в толпе шедших следом. Он и сейчас – подлинная жемчужина в ресторанной короне квартала между Тверской, бульваром, Садовым кольцом и Большой Никитской.