- Шеф-повар: Зиннят Акбашев
- Кухня: русская, итальянская,
- средиземноморская
- 200 мест, 2 зала, пекарня-кондитерская
- Дата открытия: 1 августа 2009 года
- Закуска из фермерской утки в медово-горчичной заправке
- Окорок ягненка, томленный в травах
- Заварные булочки с кремом «шантильи»
- Финляндский пр-т, 1
- +7 812 643 04 30
- FERMA
Раздвоение личности в случае «Фермы» – комплимент: ресторан на Финляндском проспекте столь успешен, что подмял под себя даже братский гастрономический Le Boat на Синопской набережной, превратив и его в свой филиал. Авторскую итальянскую кухню от прекрасного Зиннята Акбашева иначе как простым словом «вкусно» не определить, но именно она объясняет предсказуемый ответ на вечный воскресный вопрос «куда бы пойти?». Конечно, в «Ферму» – с ее уютным интерьером, детской зоной и легальным наркотиком в виде «фЕрменных» булочек со сливками.