JEROME

Редкий пример ресторана, который нравится практически всем. «Просто, вкусно, эффективно», – сказал о «Жероме» Ален Дюкасс. Но не только именитые рестораторы и заезжие звездные шефы ценят кухню итальянца Антонио Фрезы, сменившего француза Жерома. Неважно, чье имя ресторан носит – над ним незримо парит тонкий вкус и любовь к Италии Арама Мнацаканова. На стенах – трубы-грядки с пряными травами, предназначенными для сопровождения на тарелке таких же свежих продуктов. Для полной гармонии следует выбрать что-нибудь из натуральных и биодинамических вин, коих здесь множество.