5 ВИНОДЕЛЕН, ДОСТОЙНЫХ ПУТЕШЕСТВИЯ, ОТ МАКСИМА КАШИРИНА
MARQUES DE RISCAL
Риоха лежит чуть в стороне от туристических точек притяжение Испании, но заслуживает того, чтобы сделать крюк. Увидеть все и сразу советую во флагманском хозяйстве региона Marques de Riscal. «Город вина» вмещает не только винодельню и виноградники, но также винную школу, ресторан со звездой Мишлен и отель.
C/ Torrea 1, 01340 Elciego
+34 945 60 60 00
CERETTO
Север Италии – еще один не самый очевидный маршрут для обывателя, но только не для винного энтузиаста. Пьемонт – это великие бароло и барбареско, семейные традиции и уникальный гран крю. Среди звезд региона отмечу винодельне Ceretto, идущую в авангарде Пьемонта с 1930-х.
Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34
+39 0173 28 25 82
SYMINGTON
Город Порту похож на музей портвейнов, и за мои любимые экспонаты в нем отвечает семья Симингтон. В самом Порту настоятельно рекомендую заглянуть на экскурсии с дегустации в их лоджи (погреба), а затем отужинать в роскошном ресторане при Graham’s.
R. Barão Forrester 86, Vila Nova de Gaia
+351 22 377 6300
JOSEPH DROUHIN
Семья Друэн из Бургундии всегда рада видеть заинтересованных винных ценителей и предлагает масштабные программы с экскурсией по древним погребом под боннским Нотр-Дам. Дополнением осмотра может стать дегустация разнохарактерных вин из обширной коллекции дома Joseph Drouhin.
7 Rue d'Enfer, Beaune
+33 3 80 24 68 88
PENFOLDS
Планируя путешествие по Австралии, не забудьте внести винодельню Penfolds в список ваших обязательных остановок. Дегустации ширазов, кеберне и других стильных вин проходят в имениии Магил-Истсэйт. Оценить гастрономический колорит Австралии рекомендую в собственном ресторане Penfolds.
78 Penfold Rd, Magill
+61 8 8301 5569
Фотоматериалы: domainedrouhin.com