Журналист, редактор гастрономического гида Spoon. Один из наиболее видных российских авторов, пишущих на гастрономическую и ресторанную тематику. Иван много лет сотрудничает с лучшими российскими изданиями – GQ, Esquire, Tatler, Harper’s Bazaar, Коммерсантъ, РБК-Style, Buro24/7, а также неутомимо путешествует по России и миру в поисках новых гурманских открытий. В 2016 году присоединился к команде Spoon Guide, которая немедленно совершила большой рывок вперед, запустив, помимо московского, петербургский и общероссийский справочники, а также сайт spoonguide.ru.
вернуться
Анонсы ПЯТЬ ГЛАВНЫХ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ КНИГ 2019 ГОДА
Что нужно читать прямо сейчас по мнению Ивана Глушкова.
Подробнее
Анонсы MANDARIN SQUARE – КИТАЙСКИЙ ДВОРЕЦ НА ИТАЛЬЯНСКОЙ УЛИЦЕ
Новый паназиатский ресторан в музейном квартале Санкт-Петербурга.
Подробнее
Анонсы BIGATI BAR – КАМЕРНОЕ ВИННОЕ МЕСТО НА САДОВОМ КОЛЬЦЕ
Именной бар известного московского сомелье Алана Бигати.
Подробнее
Анонсы HARVEST – НОВЫЙ (И ГЛАВНЫЙ) РЕСТОРАН ДМИТРИЯ БЛИНОВА
Овощи, соки и аперитивные коктейли на Петроградской стороне.
Подробнее
Анонсы MAMA TUTA – НОВЫЙ РЕСТОРАНА АРАМА МНАЦАКАНОВА
Нарядная грузинская кухня на Петроградской стороне.
Подробнее
Анонсы BARCELONETA – НОВЫЙ РЕСТОРАН В ЦЕНТРЕ СОЧИ
Аутентичная испанская кухня в двух шагах от Морского вокзала.
Подробнее
Анонсы TWINS WINE SPACE: ВИННЫЙ БАР БРАТЬЕВ БЕРЕЗУЦКИХ
Уникальная винная карта и закуски от знаменитых шефов на Никольской улице.
Подробнее
Обзоры ЛЮБИМЫЕ ГАСТРОБИСТРО АНАТОЛИЯ КАЗАКОВА В ПАРИЖЕ
Шеф-повар ресторана Selfie о своих любимых местах в столице Франции.
Подробнее
Фестивали ФЕСТИВАЛЬ PITTI TASTE ВО ФЛОРЕНЦИИ
С 10 по 12 марта во Флоренции пройдет ежегодная выставка лучших продуктов Италии.
Подробнее