TWINS WINE SPACE: ВИННЫЙ БАР БРАТЬЕВ БЕРЕЗУЦКИХ
Хотя Twins Wine Space впервые открыл свои двери еще в конце прошлого года, в июне бар наконец заработал в полную силу – братья Иван и Сергей Березуцкие переработали меню, а редкие уникальные вина, которые собирал для карты сомелье, наконец преодолели таможню и заняли свои места на полках. Благодаря возможности самим заниматься поставками вина, рестораны Березуцких – Twins Garden и Wine&Crab – славятся одними из лучших винных карт в столице. В новом проекте именно винная карта играет главную роль, кухня Сергея и Ивана Березуцких скорее дополняют ее. Впрочем, с ролью аккомпаниаторов шефы тоже справляются безупречно, добавляя в классические винные закуски свои фирменные вкусовые сочетания. Камерная, тихая атмосфера, слегка авангардный, но весьма уютный интерьер и, конечно, идеальная работа сомелье – все как и должно быть в отличном современном винном баре.
Тунец с острыми томатами
Буррата с фермы братьев Березуцких с артишоками и томатами
TWINS WINE SPACE
Никольская, 12
+7 495 777 66 02
+7 495 777 66 04
Уникальная винная карта и закуски от знаменитых шефов на Никольской улице.
