ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА CAFÉ POUCHKINE В ПАРИЖЕ

В конце ноября на площади Мадлен открылся флагманский ресторан Café Pouchkine Madeleine ресторатора Андрея Деллоса.

Новый флагманский ресторан на площади Мадлен – столь же большой проект, как и в Москве на Тверском бульваре. На трех этажах роскошного особняка расположились чайный салон, бар «Пушкинъ», салоны Екатерины II, «Павловск» и «Мадлен», а также кондитерская. Café Pouchkine Madeleine повторяет все лучшие черты московского «Кафе Пушкинъ»: парадный барочный интерьер, уединенная атмосфера и старинная дворянская кухня. Предметы антиквариата (скульптуры и арт-объекты) отбирал лично Андрей Деллос.

Меню Café Pouchkine Madeleine частично составлено из главных хитов «Кафе Пушкинъ», частично разработано командой знаменитого шеф-повара Алена Дюкасса. За создания кондитерских изделий отвечает Нина Метайёр – лучший шеф-кондитер по версии рейтинга Gault et Millau 2016 года.