LOTUS ROOM – НОВЫЙ БЛОКБАСТЕР ГЛЕНА БАЛЛИСА
Это, действительно, крошечная «комната» в самом центре Патриарших прудов от успешного трио Глена Баллиса, Антона Пинского и Аркадия Новикова. Художник Антон Гречко грамотно перестроил пространство на месте Montifiori, и его стало больше, собрав интерьер в стиле азиатских опиумных домов с артефактами, большими пальмами, антикварной фурнитурой 30-х годов прошлого века. В меню Глена Баллиса и Андрея Каплунова колоритная азиатская кухня от Японии и Китая до Вьетнама и Индии с традиционным акцентом на чистом вкусе и хороших продуктах: суши и сашими, хэнд-роллы и димсамы, выдающиеся шрирачи и говяжий рамен. На десерт обязательны местные моти домашнего приготовления. Бармен Иван Пикулев составил коктейльную карту под стать Lotus Room – легкие, необычные, с азиатскими ингредиентами, гармоничные с кухней. Меню обещают регулярно обновлять специалитетами разных стран, впрочем, и сейчас оно достаточно объемное и разнообразное, нужно скорее пробовать.
Помидоры, пюре из зеленой травы, оливковое масло
Чираши сашими
Рамен с говядиной
LOTUS ROOM
Малая Бронная, 21/13
+7 (495) 098-01-20