ХОРХЕ ВАЙЕХО ОТКРЫЛ В МОСКВЕ ТАКЕРИЮ

Именитый шеф-повар из Мексики открыл корнер в рамках ресторанного проекта «Вокруг света»

Рестораторы Аркадий Новиков, Борис Зарьков, а также бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин представили в Москве совмесный масштабный проект «Вокруг света» на Никольской улице. 22 прилавка с лучшей уличной едой со всего мира ресторанного размаха – бургеры и стейки, поке и карри, свежайшие морепродукты и многое другое.

Хорхе Вайехо – шеф-повар Quintonil в Мехико (№22 в мировом рейтинге The World's 50 Best Restaurants и №6 в латиноамериканском Latin America's 50 Best Restaurants) – будет курировать один из корнеров, посвященный такос. В Tacos №1 идеальный гуакамоле, такос и кесадильи аль-пастор, карнэ асада и полло асадо c черной пастой рекадо негро, из печеных до черноты перцев чили со специями, от остроты которых захватывает дух. Теперь каждый день в Москве.

ВОКРУГ СВЕТА
Никольская ул., 10