Город
Рестораны

КАФЕ «ПУШКИНЪ»

4 июня 1999 г. на Тверском бульваре в особняке, построенном в стиле барокко, открылся «Кафе Пушкинъ». На его открытии Жильбер Беко исполнил свою знаменитую песню «Натали».
  • Шеф-повар: Андрей Махов
  • Кухня: русско-дворянская, французская
  • 340 мест
  • Дата открытия: 1999 год
  • Оливье маленькими тартлетами
  • Говядина Беф-Строгановъ въ сметане
  • Десертъ «Кафе Пушкинъ»

Кремль, Красная площадь, Третьяковская
галерея, кафе «Пушкинъ» – так выглядит
программа-минимум, исполняемая едва ли
не каждым туристом, прибывшим в первопрестольную. Мы согласны со всеми перечисленными пунктами, особенно с последним – дворянские интерьеры, старомодная,
как в исторических романах, кухня шефповара Андрея Махова, легендарная кондитерская и не менее легендарные похмельные утра 1 января с пирожками
и груздями в сметане – вот она, та самая
русская сказка.  

Шеф-повара Зотов Дмитрий
Ресторатор, бренд-шеф