Город
Рестораны

AZURMENDI в Ларрабесуа

Авангардная кухня в центре живописной сельской местности в Испании.
  • Шеф-повар: Энеко Атча
  • Кухня: современная баскская
  • Дегустационное меню
  • Corredor del Txorierri Salida 25, Larrabetzu, Bizkaia
  • +34 944 558 866
  • AZURMENDI

Кулинария Энеко Атча – это путешествие во времени, через традиции и кустарное ремесло к современным технологиям, которые создают инновационную, персонализированную кухню. Будучи пионером ультразвуковой кухни Атча заботится об экологичности и рациональном использовании. Ресторан не только построен из экологичсески чистых материалов, но также использует геотермальную технологию для нагревания и охлаждения зала

#43 THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS

Шеф-повара Скенс Джошуа
Шеф-повар ресторанов Saison и Angler в Сан-Франциско