5 РОССИЙСКИХ ВИН, ЗА КОТОРЫЕ НЕ СТЫДНО ПЕРЕД ИНОСТРАНЦАМИ

Идеальные отечественные вина для первого знакомства.

Иностранцев этим летом в Москве много, и приехали они, как известно, не по музеям ходить. Российским футболом мы их однозначно удивили, так что дело за победами в матчах гастрономических. Здесь, как и в спорте, требуются лучшие игроки, при этом, идеальной форме. Вот пятерка отечественных вин, которые с достоинством пройдут испытание опытных европейско-новосветских вкусовых рецепторов.

МАРКОТХ КЮВЕ №1 2015 КРАСНОЕ
У этого вина есть полный набор достоинств, чтобы завоевать расположение иностранцев. Во-первых, это бордосский бленд из гроздей, живущих на мергелевых почвах подножия Маркотского хребта. Подобный терруар встречается, например, в Монтальчино. Во-вторых, это вино делает Алексей Толстой, один из самых увлеченных и опытных российских виноделов на сегодняшний день. Результат – чистое и ладное красное, способное вслепую потягаться с хорошей супертосканой или приличным бордо.

РАЕВСКОЕ РЕНЕССАНС 2014
Начиная с 2015 года, когда это вино стало притчей воязцех, завоевав титул лучшего красного вина России на конкурсе СВВР, популярность «Ренессанса» стабильно растет. Мощный, объемный и стройный ассамбляж из международных сортов и одесского черного, выдержанный в кавказском дубе – один из обязательных игроков российской винной сборной, чего уж говорить о его сочетаемости со всеми видами вторых блюд – и так всё понятно.

BALAKLAVA BRUT RESERVE
Легкое и гастрономичное, это крымское игристое нельзя не включить в список наших винных достижений. Бленд из шардоне, алиготе и ркацители, приготовленный методом шарма и выдержанный 9 месяцев на осадке, который запросто даст бой просекко и другим заморским игристым винам этого ценового сегмента. Перляж, кислотность, ароматика – всё на мировом уровне. Кроме того, это вино всегда можно использовать в качестве достойного ответа на вопрос: «а что у вас там творится с Крымом?».

ОЛЕГ РЕПИН СИРА
Талантливый и увлеченный винодел, главный энолог предприятия «Сатера» Олег Репин в 2011-м году взялся за собственный проект, посадив виноградники в долине реки Бельбек. На жарком терруаре растут всего 2 гектара лоз, из которых получается это редкое, бутиковое вино. Неудивительно, что в узких кругах у вин Репина есть настоящие фанаты, а к каждому их релизу относятся как к джазовому произведению от звездного исполнителя. К этому вину придется подыскать правильных иностранцев.

ЛЕФКАДИЯ ТЕМЕЛИОН
Вопреки всем существующим законам, в России принято называть любое игристое шампанским. В случае с давно известными газированными напитками такой нейминг, конечно, не вызывает ничего, кроме хохота, но когда речь идет о «Темелионе», улыбки выплямляются. Дело в том, что это вино – в определенном смысле реконструкция шампанского на российских терруарах, из французских лоз, под контролем французского же энолога Родольфа Петерса. Разумеется, здесь классическая шампанизация и серьезная выдержка на осадке. Сравнить с «шампанью» вслепую? Почему нет!

Фото: пресс-материалы, it.blastingnews.com