CHOICE / HEALTHY SOCIAL CLUB – МОДНОЕ МЕСТО НА МАЛОЙ НИКИТСКОЙ

Полезная еда и яркие healthу-коктейли в прекрасных интерьерах.

Choice / Healthy Social Club – новый нарядный проект Ирины Азаровой, трендсеттера «зеленого» питания, известной по сети вегетарианских кафе Fresh. Здесь же все строже и продуманней, а название отсылает к гибкости в меню, в коктейлях и вине. В меню от шефа Леонида Голубева нескучная, яркая и полезная еда, устроенная по принципу конструктора: в большинстве блюд вы можете выбирать ингредиенты, собирая содержимое тарелки по вашему желанию. За столом спокойно могут ужиться и веган, и вегетераинец, и пескетарианец. На старт – отличные кростини с нори, лососем и крем-сыром из кешью, большой сет закусок, микс салатов с печеной свеклой и булгуром, нежно выложенный в форме полумесяца, авторский Цезарь, затем – лосось, запеченный и на пару, боулы с киноа и бургер с тунцом. В винной карте собраны классические позиции и биодинамика, отлично подходящие для здешней еды. Есть и коктейльное меню, в котором, разумеется, нашлось место не только алкоголю. В меню healthy bar зеленые, овощные и фруктовые, цитрусовые и ягодные, протеиновые и согревающие напитки, которые, действительно, заряжают энергией и поднимают иммунитет. Состав щепетильно продуман шеф-барменом Анатолием Веденьковым, который сочиняет рецепты и для Choice, и для Fresh. И не забудьте про завтрак с обилием овощей, фруктов и белка, как яйцо-бенедикт с оладьями из цукини и слабосоленым лососем, сырники, кокосовый йогурт и каши. Кстати каши здесь готовят на любом молоке: от коровьего до миндального или овсяного. Выбор есть.

Микс салатов, печеная свёкла, песто из базилика и кейла, хумус, булгур, томаты, красный лук

Бургер с тунцом на фирменный булке Choice с матча, гуакамоле и стружкой бонито

CHOICE / HEALTHY SOCIAL CLUB
Малая Никитская, 16/5
+7 499 130 10 28