ГАСТРОЛИ НОРВЕЖСКОГО БАРА HIMKOK В «КОРОБКЕ»

11 сентября за барную стойку «Коробка» встанет Одд Страндбаккен.

Три последние года HIMKOK входил в рейтинг World’s 50 Best Bars: стартовал с 42-го места, потом переместился на 20-е, а в 2018 году занял 19-ю строчку. Одд Страндбаккен много путешествует: Куба, Мексика, Германия, Франция, Шотландия, Англия, Тринидад и Тобаго. Своей важнейшей задачей он считает познакомить мировую аудиторию с традиционным норвежским стилем, вкусами и ароматами. У Одда Страндбаккена есть теория, что географические факторы влияют на вкус воды точно так же, как терруар влияет на вкус вина, и поэтому один и тот же коктейль в разных странах не может быть одинаковым. «Не лучше, не хуже, просто каждый раз по-новому», – говорит он. В среду 11 сентября у гостей бара «Коробок» будет возможность попробовать коктейли Одда и обсудить с ним отличия московской воды от норвежской.

КОРОБОК
Б. Дмитровка ул., 7/5, стр. 2
+7 (499) 277-00-07