SARTORIA LAMBERTI – НАРЯДНЫЙ РЕСТОРАН УИЛЬЯМА ЛАМБЕРТИ

Настоящая ода итальянской еде и моде.

Sartoria Lamberti – это, прежде всего, эффектное возвращение итальянского шефа и ресторатора, вершившего гастро-революцию в Москве, Уиллиама Ламберти. Гастрономическое ателье – оригинальный формат, где итальянские повара и итальянские модельеры демонстрируют свой идеальный вкус. Здесь каждая деталь, от безупречной открытой кухни, диванов со спинками из «рулонов ткани», столовых приборов с игольным ушком на ручке до визиток-пуговиц, скрупулезно стилистически продумана Megre Interiors. При входе маленькое ателье, в котором швея вышивает монограммы на подарках гостям. На манекенах – экспонаты Музея моды Италии: платье Авы Гарднер из фильма «Босоногая графиня» и смокинг Пирса Броснана из «Умри, но не сейчас». Элегантный интерьер гармонирует с кухней молодого шеф-повара Сергея Андрейченко, которого Ламберти посвятил в своего главного ученика. Вместе они создали симпатичное и современное итальянское меню: карбонара – с креветками, ризотто – с козьим сыром, рыба – в тесте с зеленью и солью. Вообще в меню сартории много свежей рыбы с легкими соусами, огромные зеленые салаты, которыми легко наесться, и впечатляющие десерты. А еще в Sartoria Lamberti есть завтраки: с 6.30 и до 11.00.

Ателье при входе в ресторан

Тартар из тунца

Тирамису

SARTORIA LAMBERTI
Тверская ул., 3
Первый этаж The Ritz-Carlton
+7 (495) 795-00-25