SAVIV – ГЛАВНОЕ ИЗРАИЛЬСКОЕ БИСТРО ПЕТЕРБУРГА

Идеальные восточная еда и вино от Антонио Фреза.

Первый самостоятельный проект шефа-весельчака Антонио Фреза в Петербурге, который вот-вот отметил свое двухлетие, настоящий израильский хит на шумной Конюшенной улице с хумусом, сабихом, шавермой, фалафелем и биодинамическими винами из маленьких хозяйств в интеллигентном, сдержанном интерьере. Фреза добавил в меню и свои вариации вечной классики ближнего востока – салат с соленым лимоном и молодым сыром, зобную железу на углях с тахини, копченую утку с вишней, а к хумусу – ндую (в меню это «чоризо») и авокадо. На завтраки, что каждый день до четырех, интересно брать сеты – с кавой и яйцами Бенедикт или креманом и устрицами. Выглядит бистро Saviv крайне симпатично, и стол нужно бронировать чуть ли не за несколько дней, там всегда много гостей.

Антонио Фреза

SAVIV
Большая Конюшенная, 9
+7 (911) 920-86-11