PEACH – НОВЫЙ ПРОЕКТ ЭМИНА АГАЛАРОВА

Грандиозный ресторан на Плющихе.

Нарядный и масштабный ресторан Эмина Агаларова, Peach, открылся на Плющихе. Концепция выросла из легенды о божественном фрукте – персике, который действует сразу на все пять органов чувств. Вкус – это меню, зрение и осязание — интерьер, звук — музыка. Обоняние – парфюмерная композиция, с персиковым ароматом. Бренд-шеф Кирилл Бергер собрал в меню любимые всеми хиты европейской кухни, но в авторском ключе со средиземноморскими и азиатскими акцентами,: raw bar с устрицами и дикой рыбой, зеленые салаты, и переосмысленная Италия с лимонным ризотто с карпаччо из сладкой креветки и манго, ньокками ручной лепки с лангустинами и черной икрой, большой выбор стейков. Легенда о персике раскрыта и в десертах – персиковая сфера с миндалём, косточкой из малины и ганашем или замороженный персиковый йогурт с греческими пончиками лукумадес. В барной карте много отличного шампанского и стильных коктейлей.

Карпаччо из морского гребешка

Картофельный гратен

PEACH
Большой Саввинский переулок, 12, стр. 10 Г
+7 (495) 909-00-69