НОВАЯ ГЛАВА РЕСТОРАНА LEO WINE&KITCHEN

С открытой кухней, обновленными меню и винной картой.

Через семь лет после открытия LEО Wine&Kitchen (#1 WHERETOEAT ЮГ 2022 / 2021, #13 WHERETOEAT РОССИЯ 2023, Дважды лучший региональный ресторан России 2020 и 2019 по версии журнала GQ «Ресторанный рейтинг»), самый титулованный ресторан юга, начинает свой новый, более взрослый и осознанный этап. Максим Любимов, Алексей Скидан и Сергей Подпорин решили обновить интерьер, меню, расширить винную карту, но, главное, полностью переделать кухню. Больше никакого изумрудного занавеса. Снесли стену, поменяли оборудование и сделали кухню открытой. Теперь каждый гость может следить за работой команды.

В меню от Максима Любимова, как и прежде, воспевание сезона, всего того, чем сейчас богат юг. Много овощей и фруктов – томаты, нектарины, персик, инжир, в травах – цицмат, базилик, мизуна, кинза. Впервые за историю до конца сезона в меню вернули три бестеселлера – жженые томаты / физалис; тартар из ягнёнка / морковь; тарт / инжир / солёная карамель. В винной карте свежие петнаты из Каталонии и сочные гренаши с юга Франции, стройная Шампань, нежные пино-нуары из Германии, буйные красные из Сицилии и Сардинии. А еще авторские вина от амбициозных виноделен Крыма и юга России.

leowinekitchen.ru
Ростов-на-Дону: ул. Максима Горького, 195
8 (863) 294-10-30