ГОСТИ «ТИХОЙ ОХОТЫ» С АНАТОЛИЕМ КАЗАКОВЫМ
29 августа шеф-повар Анатолий Казаков и ресторан Selfie устроил ыыездной пикник в одном из подмосковных заповедников. На поляне возле реки был возведен белоснежный шатер с длинными столами, где после горячего завтрака гости получили корзинки, непромокаемые плащи и отправились в лес, разделившись на группы, возглавляемые сотрудниками биостанции – микологами, биологами и геологами. В результате двухчасовой прогулки гости вынесли из леса не только новые знания, но и корзины с белыми, подосиновиками, подберезовиками, опятами. На базе участников ожидал грибной обед от Казакова и службы кейтеринга WRF – грибная похлебка на костре, ризотто и многое другоеГостями «Тихой охоты» стали Ирина и Борис Зарьковы, Инга Берман, Мария Федорова, Мария Кравцова, Екатерина Одинцова, Ариан Романовский, Маргарита Лиева, Мария Лобанова, Луиза Косых и другие.
Луиза Косых, Ирина Зарькова и гости
Мария Лобанова и Екатерина Одинцова
Инга Берман
Ирина Зарькова, Луиза Косых, Екатерина Одинцова
Анатолий Казаков
Ирина и Борис Зарьковы
Фото: пресс-материалы
Мероприятие прохшло при поддержке премиального бренда русской водки «Белая Березка»
Современная русская кухня глазами шефа Анатолия Казакова