CRAB MARKET – НОВЫЙ РЕСТОРАН БОРИСА ЗАРЬКОВА И ВЛАДМИРА МУХИНА В ДУБАЕ

Крабы и seafood в Дубае от White Rabbit Family и Bulldozer Group.

Королевский камчатский краб, колючий, голубой, мягкопанцирный – в ресторане Crab Market собраны лучшие разновидности этого деликатеса и отличная коллекция рыбы и морепродуктов. Бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин и шеф Василий Зайцев объединили в меню гастрономические традиции Ближнего Востока, стран Атлантики и Средиземноморья: севиче и татаки, крабы, приготовленные на гриле или на пару, осьминог и морские гребешки, местные устрицы Dibba Bay и Mezzeh tartare – необычное сочетание арабских мезе с рыбными тартарами: тартар из гребешка с хумусом, из лангустина – с баба гануш, из тунца – с тахини. В баре ресторана стоит встречать вечера с классическими коктейлями и оригинальными твистами на классику под модный плейлист, составленный лучшими диджеями мира, и – конечно – наслаждаться впечатляющим панорамным видом на исторический центр города, знаменитую башню Бурдж Халифа и залив.

CRAB MARKET
Emirates Financial Towers,
North Tower, 15th floor
04 564 5525