Анонсы
СПЕЦИАЛЬНЫЙ УЖИН С ИСПАНСКОЙ РИОХОЙ В BEEFZAVOD (САНКТ-ПЕТЕРБУРГ)
14 мая в ресторане BeefZavod состоится ужин с виноделом María José López de Heredia Montoya.
Семейная винодельня Bodegas López de Heredia Viña Tondonia, основанная более 140 лет назад, уже давно стала символом Риохи – характерные для региона сорта, узнаваемый стиль и преемственность поколений. На ужине в четыре подачи в ресторане BeefZavod Мария и ее команда из María José López de Heredia Montoya вместе с винным экспертом Владом Волковым представят редкие вина – выдержанные Viña Tondonia, Viña Bosconia, Viña Cubillo винтажей 2004-2008 годов. В меню:
- Белая спаржа с миндалем и подкопченным палтусом
- Равиоль с тыквой и томленой щекой быка
- Утиная ножка с пряной фасолью
- Картофель по-риохски с чоризо
BEEFZAVOD
Аптекарский проспект, 2
+7 (812) 456-06-95
