ЛЕСНОЙ УЖИН С BJÖRN – ЛУЧШИЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ОПЫТ ЛЕТА
Выездные ужины от ресторана Björn – грандиозная идея городского эскапизма и гастрономического туризма, длинной в один вечер. Каждый раз новые маршруты и места, будь то земляничная поляна, сосновый бор, опушка леса или сплав по реке на плоту и неповторимый, и он же неповторяющийся, сет от шеф-повара Никиты Подерягина из семи подач и коктейли от шеф-бармена Игоря Демкина. Все готовится на месте, из-под ножа, единственный источник термообработки – костер. Столовый декор и подача не уступают ресторанным: большой деревянный стол утопает в полевых цветах и авторских украшениях. Шеф, адепт экологичного подхода и знаток трав, обаятельно шутит и рассказывает увлекательные истории про создание блюд, необычные продукты и дикоросы, бармен – про напитки. Лесные ужины от Björn возвращают к истокам, к правильным воспоминаниям из детства, с абсолютным ощущением уюта и радости, которое датчане называют hygge, а журнал kinfolk транслирует на своих страницах.
Гастрономические выездные ужины Björn пройдут 13 и 27 июля, 10 и 24 августа, 7 и 21 сентября. Стоимость большинства из них 7000 рублей, что включает в себ комфортабельный трансфер от ресторана и легкий перекус во время сбора гостей. Бронировать по телефону +7 (495) 953-90-59.
Фото: пресс-материалы
BJÖRN
Пятницкая ул., 3
+7 (495) 953-90-59
