ИТОГИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРЕМИИ WHERETOEAT РОССИЯ
20 февраля в Москве, в конференц-зале Grand Ballroom, состоялась первая в истории церемония вручения наград общенациональной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA. В лонг-лист вошло 861 заведение от Калининграда до Владивостока – именно столько ресторанов, гастробаров, тратторий и кафе со всей России было упомянуто экспертами в листах для голосования. Лучшим рестораном стал Twins Garden Ивана и Сергея Березуцких, в качестве награды за первое место которые получили ценный переходящий трофей — раритетный серебряный кубок.
ТОП-10 лучших ресторанов России:
- Twins Garden, Москва
- White Rabbit, Москва
- Birch, Санкт-Петербург
- Harvest, Санкт-Петербург
- «Горыныч», Москва
- CoCoCo, Санкт-Петербург
- Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург
- Selfie, Москва
- «Угли-Угли», Краснодар
- Lucky Izakaya, Москва
По традиции, были награждены и лауреаты специальных номинаций:
- «Шеф-повар года» — Владимир Мухин, White Rabbit Family.
- «Сомелье года» — Евгений Шамов, BeefZavod, Санкт-Петербург.
- «Ресторанный обозреватель года» — Иван Глушков, Москва.
- «Выбор СМИ» – Twins Garden, Москва.
- Выбор Международной ассоциации консьержей Les Clefs d’Or – Harvest, Санкт-Петербург.
- «Лучший технологичный проект года» от компании Technoflot – Twins Garden, Москва.
Также в ходе церемонии были отмечены победители первого в истории страны эногастрономического конкурса Roullet Chef Challenge, проходившего под эгидой WHERETOEAT. Самые яркие работы, напомним, продемонстрировали Юлия Иванова (Санкт-Петербург, «Астория»), Алексей Павлов (Сочи, Barceloneta) и Анна Федяй (Москва, Ovo by Carlo Cracco).
Ирина Тиусонина
Иван Глушков
Владимир Мухин
Сергей и Иван Березуцкие
Победители национальной премии
Генеральным партнером Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2019 выступает Evian & Badoit
Фото: пресс-материалы