ВЕГАНСКИЙ УЖИН С НАТУРАЛЬНЫМИ ВИНАМИ НА ЦЕНТРАЛЬНОМ РЫНКЕ

22 мая в пространстве Flora no Fauna состоится ужин от шеф-повара Натальи Березовой.

Веганская кухня и натуральные вина — новый столичный тренд. Меню от шеф-повара Натальи Березовой, выпускницы Paul Bocuse, организатора ужинов Hermès, мероприятий Bombay Sapphire и кулинарной школы Château de la Chaix, и вина от одного из лучших сомелье Юлии Цхакая гарантируют отличный вечер с натуральной едой и вином в пространстве Центрального рынка. В меню ужина:

Тофу, помидоры, эдамаме и зелёный горошек, мятная аджика, лайм
Bi Fri Podere Il Saliceto
«Разный» фенхель и сальса из цитрусовых
Gewurztraminer Pago Casa Gran
Цветная капуста, грибы эноки, жаренный фундук, попкорн из гречки
Domaine de Coste Rousse
Клубника и тархун

FLORA NO FAUNA
Рождественский бульвар, 1, Центральный рынок