Ресторатор, художник, глава Maison Dellos
Шеф-повар ресторана «Казбек»
Шеф-повар ресторана «Сыр»
Легендарный бартендер, сооснователь премии Barproof Awards
Ресторатор, глава White Rabbit Family
Журналист, переводчик, автор гастрономического гида «Spoon Guide: 50 лучших ресторанов Петербурга»
